Malzemeler
• 2 su bardağı taze meyve suyu (portakal, limon, çilek, mango gibi tercihinize bağlı olarak)
• 1 su bardağı yoğurt (tercihen yoğun ve şekersiz)
• 1/2 su bardağı toz şeker veya tatlandırıcı (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı taze meyve parçaları (örneğin, çilek dilimleri veya mango küpleri)
• 1 çay bardağı çikolata veya fındık parçacıkları (isteğe bağlı)
• Vanilya özütü veya aroma (isteğe bağlı)
Yapılışı
1. İlk adım olarak, taze meyve suyunu tercih ettiğiniz meyveyi sıkarak veya hazır meyve suyu kullanarak elde edin. Dondurmanın tadı, kullandığınız meyve suyuna bağlı olarak değişebilir.
2. Bir karıştırma kabında taze meyve suyunu, yoğurdu ve toz şekeri veya tatlandırıcıyı iyice karıştırın. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
3. Karışıma isteğe bağlı olarak vanilya özütü veya aroma ekleyin. Bu, dondurmanıza harika bir tat katacaktır.
4. Daha sonra, karışımı dondurma makinesine veya derin dondurucuya uygun bir kapta dondurun. Dondurma makinesi kullanıyorsanız, üretici talimatlarına göre işlemi tamamlayın. Derin dondurucu kullanıyorsanız, karışımı 30 dakikada bir karıştırarak yaklaşık 3-4 saat boyunca dondurun.
5. Dondurmanın yaklaşık olarak yarı donmuş olduğunu fark ettiğinizde, içine taze meyve parçalarını veya isteğe bağlı olarak çikolata/fındık parçacıklarını ekleyin. Daha sonra karışımı tekrar dondurun.
6. Dondurma iyice donduğunda, dondurma kaşığı veya spatula ile servis yapabilirsiniz. Üzerine taze meyve dilimleri veya ekstra çikolata/fındık parçacıkları ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Meyve suyuyla hafifletilmiş dondurma, sağlıklı bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sıcak yaz günlerinde serinlemek ve doğal meyve tatlarının tadını çıkarmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.
