Battalgazi Belediyesi tarafından Kırkgöz Sahil Parkı’nda düzenlenen “Battalgazi Sofrasında Aileler Yarışıyor” içli köfte yarışması, hem lezzet hem de eğlence dolu anlara sahne oldu. Malatya mutfağının simge lezzetlerinden içli köftenin yapıldığı yarışmada aileler hünerlerini sergiledi.
Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen etkinliğe başvuran ilk 10 aile katıldı. Yarışmada aileler, geleneksel tariflerle en iyi içli köfteyi hazırlamak için kıyasıya mücadele etti.
Etkinlik yalnızca yarışmayla sınırlı kalmadı. Çocuk Sevgi Evleri’nden gelen çocuklar programa katılarak günün coşkusuna ortak olurken, alanda Arslantepe temalı uçurtma etkinliği de düzenlendi. Ayrıca Battalgazi’nin simgelerinden biri olan Aşkar isimli at da katılımcılarla buluştu.
Yarışmanın jüri değerlendirmesini Malatya Valiliği Basın Müdürü ve Malatya Gastronomi, Turizm ve Tanıtım Derneği Başkan Yardımcısı İbrahim Halil Kılıç ile Turgut Özal Üniversitesi Aşçılık Programı öğretim görevlileri Yaşar Can Ataş ve Hüseyin Deniz yaptı.
Değerlendirme sonucunda Kübra–Mehmet Erdoğan çifti birinci olurken, Esengül–Mehmet Dağseven ikinci, Gönül–Erol Akyüz ise üçüncü oldu.
BAŞKAN TAŞKIN: “KÜLTÜR BELEDİYECİLİĞİNİ GÜÇLENDİRECEĞİZ”
Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın, etkinlikte yaptığı konuşmada deprem sonrası yeniden yapılanma sürecine dikkat çekerek sosyal ve kültürel faaliyetlerin artırılacağını söyledi.
Taşkın, “Fiziki çalışmalar büyük ölçüde devam ediyor. Artık sosyal ve kültürel hayatı da güçlendirmek istiyoruz. Bu tür etkinlikler eski Malatya’nın canlı günlerine dönüşün önemli bir parçası.”
ifadelerini kullandı.
Malatya mutfağının zenginliğine de vurgu yapan Taşkın, önümüzdeki dönemde gastronomi, spor ve kültür alanlarında yeni etkinliklerin devam edeceğini belirtti.
KATILIMCILARDAN YOĞUN MEMNUNİYET
Yarışmada birincilik elde eden Erdoğan ailesi, organizasyonun hem eğlenceli hem de kültürel açıdan önemli olduğunu ifade etti. Katılımcılar, bu tür etkinliklerin Malatya mutfağının tanıtımına katkı sağladığını belirterek devam etmesini istedi.