Malzemeler:
• 2 su bardağı yulaf kepeği
• 1 su bardağı fındık veya badem içi (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı hindistancevizi rendesi
• Yarım su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt veya badem sütü
Üzeri İçin:
• Hindistancevizi rendesi veya çekilmiş fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Yulaf kepeği, fındık veya badem içi, hindistancevizi rendesi, kakao ve balı bir karıştırma kabına alın.
2. Sütü ekleyip karışımı yoğurun. Ele yapışmayan, yoğrulabilir bir kıvam elde edene kadar gerekirse süt ekleyin.
3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin.
4. Hazırladığınız topları hindistancevizi rendesi veya çekilmiş fındık içine bulayarak kaplayın.
5. Buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirin.
6. Servis öncesi üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi rendesi veya çekilmiş fındık serperek servis yapın.