Kırmızı lezzetlerin tadına doyduğumuz bu mevsimde, çilekler sadece damak tadımıza hitap etmekle kalmıyor. Çilek yaprakları ve sapları ile evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz çilek sirkesi, hem lezzetli bir salata sosu hem de şifa dolu bir iksir olarak karşımıza çıkıyor. Peki, çilek sirkesinin faydaları nelerdir?
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
Güçlü bir antioksidandır: Çilek sirkesi, C vitamini ve antosiyanin bakımından zengindir. Bu sayede hücre hasarına neden olan serbest radikallerle savaşarak yaşlanma belirtilerini geciktirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kan dolaşımını iyileştirir: Kalp-damar dostu çilek sirkesi, kan basıncını düzenlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Sindirim sistemini destekler: Mide ve bağırsak problemlerine iyi gelen sirke, sindirim enzimlerinin salgılanmasını teşvik ederek hazımsızlığı önler.
Cilt bakımı için idealdir: Ciltleri nemlendirir, kırışıklıkları giderir, akne ve güneş lekelerini açar. Antiseptik özelliği ile ciltteki mikropları temizler.
Kilo vermeyi kolaylaştırır: Metabolizmayı hızlandıran çilek sirkesi, yağ yakımına yardımcı olur.
Kan şekerini dengeler: Diyabet hastaları için faydalı olan sirke, kan şekerinin ani yükselmelerini önler.
Saç bakımı için kullanılır: Kepeği ve yağlanmayı önleyen sirke, saçlara parlaklık ve canlılık verir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
Malzemeler:
200 gr çilek yaprağı ve sapı
1 litre su
200 gr organik toz şeker
1 yemek kaşığı organik elma sirkesi
Hazırlanışı:
Çilek yapraklarını ve saplarını iyice yıkayın.
Bir cam kavanoza çilekleri ve şekeri koyun.
Üzerine soğuk su dökün ve elma sirkesi ekleyin.
Kavanozun ağzını gazlı bezle kapatın ve güneş alan bir yere koyun.
Her gün kavanozu sallayın.
Yaklaşık 1 ay sonra sirke süzülerek şişelere doldurulur.
Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
Her sabah bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı sirke ekleyip aç karnına için.
Salatalara ve yemeklere tat vermek için kullanın.
Cilt maskesi olarak kullanın.
Saçlarınızı durularken sirkeli su kullanın.
Çilek sirkesi, lezzetli ve sağlıklı bir mucizedir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sirke ile hem kendinize hem de sevdiklerinize şifa katabilirsiniz.
Not: Bu tarifte organik malzemeler kullanılması tavsiye edilir.
