Gaziantep’in önemli tarımsal üretim merkezlerinden Araban ilçesinde, AB tescilli sarımsak üretiminde hasat süreci bu yıl hava şartlarına takıldı. Binlerce dönüm alanda yetiştirilen Araban sarımsağında yeşil firik hasadı için hazırlıklar tamamlanmasına rağmen, yağışların etkisiyle çalışmalar gecikti.
Yağışlar Tarlayı Çamura Çevirdi
İlçede son günlerde etkili olan sağanak yağışlar ve mevsim normallerinin altında seyreden hava sıcaklıkları, üreticiyi zor durumda bıraktı. Tarlaların çamurla kaplanması nedeniyle hasat makineleri ve traktörler arazilere giremez hale geldi.
Arabanlı sarımsak üreticisi Tahir Öztürk, yaşanan süreci şöyle anlattı:
“Her yıl nisan ortasında başladığımız hasada bu yıl aralıksız yağışlar nedeniyle geç kaldık. Tarlalar çamur içinde olduğu için içeri giremiyoruz. Traktörler bile batıyor.”
Rekolte ve Kalite Korundu
Zorlu hava koşullarına rağmen üreticilerden sevindiren haber geldi. Öztürk, yoğun yağışların üretime zarar vermediğini belirterek,
“Geçen yıllara göre bu yıl kalite ve rekoltede düşüş yok, hatta artış var” ifadelerini kullandı.
Araban Sarımsağı Türkiye’nin Önemli Ürünleri Arasında
AB tescilli Araban sarımsağı, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yere sahip. Bölgedeki üreticiler, hasadın başlamasıyla birlikte ürünün pazara güçlü şekilde sunulmasını bekliyor.