Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan un kurabiyesi, özellikle tatlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercih olabilir. İşte, sadece 3 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu kolay un kurabiyesi tarifi:

Gerekli Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri (Tatlı sevenler için miktarı artırabilirsiniz)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 2-2.5 su bardağı un (Kurabiyenin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)

Yapılışı:

  1. Pudra şekeri, sıvı yağ ve bir miktar unu uygun bir kaba alın. İyice karıştırın.
  2. Unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Malzemeler birbirine iyice karışıp kurabiye hamurunu aldığında şekil vermeye başlayabilirsiniz.
  3. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine bir çatalla hafifçe şekil verin.
  4. Önceden ısıtılmış 160-165 derece fırında kurabiyeleri yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Ancak fırın sıcaklıkları farklılık gösterebileceğinden, 10 dakika sonra kontrol etmeniz önemlidir.
  5. Kurabiyeler istenilen kıvama geldiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri veya dövülmüş antep fıstığı ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu hızlı ve pratik un kurabiyesi tarifiyle çay saatinizi tatlandırabilir, aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kaynak: Haber Merkezi