Tatlı Bir Kaçamağa Davet: Kayısı Kurabiye Tarifi!

Yemyeşil bağları, tarihi zenginlikleri ve en önemlisi eşsiz lezzetleriyle Malatya, Türkiye'nin gözde şehirlerinden biri. İçeren ilçesi ise bu lezzet hazinesinin gizli kalmış bir incisi. Taze meyveleri, nefis yöresel yemekleri ve sıcacık misafirperverliğiyle Malatya İçeren, damakları şenlendiren bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Şehirdeki bu gizli cenneti keşfetmeye hazır mısınız?

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Meyveli ve hafif tatlılar arayanların favorisi olacak, nefis bir tarifle tanışın: Kayısı Kurabiye! İncecik kurabiye hamuru ve içindeki kayısı reçeli dolgusuyla, kahve molalarınıza veya çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.

Malzemeler:

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 15-20 adet kuru kayısı (doğranmış)
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi

Yapılışı:

  1. Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve vanilini bir kaba alıp iyice karıştırın.
  2. Üzerine kabartma tozu ekleyip azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine doğranmış kuru kayısı ve dövülmüş ceviz içi koyarak yuvarlayın.
  4. Hazırlanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun!

Kayısı Kurabiye Tarifi, meyveli iç harcı ve yumuşacık dokusuyla herkesi büyüleyecek. Şimdi, mis kokulu kurabiyelerin keyfini çıkarın!

30 Oca 2024 - 21:47 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Malatya Söz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Malatya Söz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Malatya Söz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Malatya Söz değil haberi geçen ajanstır.