Leziz ve Sağlıklı Bir Alternatif: Somonlu Ispanak Güveç!

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayışında mısınız? İşte size muhteşem bir seçenek: Somonlu Ispanak Güveç! Bu nefis tarif, somonun besleyici değeri ile ıspanağın lezzetinin buluşmasıyla sofralarınızda fark yaratacak.

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Mutfakta deneyimli bir şef gibi hissetmeye hazır mısınız? İşte size, sağlıklı ve lezzet dolu bir tarif: Somonlu Ispanak Güveç! İçeriğindeki somon ve ıspanak ile hem besleyici hem de lezzetli bir yolculuğa çıkacaksınız. İşte, bu nefis tarifin detayları:

Malzemeler:

  • 400 gram somon fileto
  • 2 su bardağı taze ıspanak yaprakları
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz (servis için)

Hazırlanışı:

  1. Somon filetolarını temizleyin ve dilimleyin. Tuz ve karabiberle marine edin.
  2. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. Doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
  3. Ardından doğranmış kırmızı biber ve ezilmiş sarımsakları ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
  4. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Taze ıspanak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Hazırladığınız sebzeli karışımı güveç kaplarına paylaştırın.
  7. Üzerine marine ettiğiniz somon dilimlerini yerleştirin.
  8. Her bir somon diliminin üzerine limon suyu sıkın ve üzerlerine biraz pul biber serpin.
  9. Güveçleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında somonlar pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  10. Pişen güveçleri fırından çıkartın ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  11. Peynirler eriyene kadar tekrar fırına verin ve üzerleri kızarana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
  12. Servis yapmadan önce üzerlerine taze doğranmış maydanoz serpiştirin.

Afiyet Olsun!

Sağlıklı ve lezzet dolu bir tarif arayanlar için ideal olan Somonlu Ispanak Güveç tarifi, sofralarınıza neşe ve lezzet katacak. Her lokmada sağlık ve lezzet bulacağınız bu tarifle, sevdiklerinizi şaşırtın ve damaklarını şenlendirin. Şimdiden afiyet olsun!

22 Nis 2024 - 21:38 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Malatya Söz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Malatya Söz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Malatya Söz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Malatya Söz değil haberi geçen ajanstır.