Lezzeti Aklınızı Başından Alacak Efsanevi Fava Tarifi!

Yaz aylarının sıcağında serinletici ve lezzetli bir meze mi arıyorsunuz? Sizi efsanevi bir fava tarifine götüreceğim, hazır olun! Bu tarif o kadar lezzetli ki, aklınızı başından alacak ve sofralarınıza yaz rüzgarı estirecek.

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Yaz aylarının vazgeçilmezi baklagillerden biri olan favanın en lezzetli tarifini keşfetmeye hazır mısınız? Hem yapımı kolay hem de oldukça besleyici olan bu meze, sofralarınıza renk katacak ve misafirlerinizi mest edecek.

Malzemeler:

  • 500 gr kuru bakla
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 1/4 demet taze maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Hazırlanışı:

  1. Kuru baklaları iyice yıkayın ve bol suda en az 3 saat bekletin.
  2. Bekletilen baklaları tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve baklalar yumuşayana kadar pişirin.
  4. Pişen baklaları süzün ve soğumaya bırakın.
  5. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  6. Zeytinyağını tavada ısıtın ve soğanları kavurun.
  7. Soğanlar yumuşadıktan sonra sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  8. Soğumuş baklaları, limon suyunu, doğranmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip blenderdan geçirin veya püre haline getirin.
  9. Favanızı buzdolabında soğuttuktan sonra servis tabağına alın.

Püf Noktaları:

  • Favanın daha lezzetli olması için taze bakla kullanabilirsiniz.
  • Favanızı blenderdan geçirmek yerine ezip püre haline de getirebilirsiniz.
  • Dilerseniz favanıza taze nane veya dereotu da ekleyebilirsiniz.
  • Favanızı servis ederken zeytinyağı ve limon ile tatlandırabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu lezzetli ve doyurucu meze tarifiyle sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Yaz sofralarınıza renk katacak bu meze tarifini denedikten sonra yorumlarınızı bekliyoruz!

28 Nis 2024 - 17:37 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Malatya Söz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Malatya Söz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Malatya Söz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Malatya Söz değil haberi geçen ajanstır.