Ev Yapımı Lezzet Bombası: Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Mis gibi taze ekmek kokusuyla birleşen sarımsak ve tereyağının eşsiz lezzetiyle hazırlanan sarımsaklı ekmek, sofralarınıza farklı bir tat katmaya hazır! Hem kolay hazırlanışıyla hem de doyurucu tadıyla ev yapımı sarımsaklı ekmek tarifini denemeye ne dersiniz?

Murat Akkaya
Murat Akkaya Tüm Haberleri

Malzemeler:

1 adet büyük boy ekmek (örneğin, baget veya ciabatta gibi)

4-5 diş sarımsak

100 gram tereyağı veya zeytinyağı

Bir tutam tuz

Biraz ince doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın.

Ekmek dilimlerini yaklaşık 2 cm kalınlığında kesin, ancak kesmeyin, dilimler birbirine bağlı kalsın.

Sarımsakları soyun ve ezin ya da rendeleyin. Eğer isterseniz, biraz da doğrayabilirsiniz.

Erimiş tereyağını veya zeytinyağını bir kasede sarımsakla karıştırın. Bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın.

Ekmek dilimlerinin arasına hazırladığınız sarımsaklı yağ karışımını dökün. Eğer kullanacaksanız, üzerlerine ince doğranmış maydanozu serpin.

Ekmek dilimlerini bir arada tutarak, yağ ve sarımsağı ekmeklerin her tarafına yayın.

Ekmekleri yağlı sarımsak karışımıyla iyice kapladıktan sonra, bir fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıttığınız fırında ekmekleri yaklaşık 10-15 dakika veya ekmek hafifçe kızarana kadar pişirin.

Piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen servis yapın.

Sarımsaklı ekmek, çorba yanında, salata eşliğinde veya sadece atıştırmalık olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

 

 

 

 

 

16 May 2024 - 09:00 - Yaşam

Mahreç  Murat Akkaya


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Malatya Söz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Malatya Söz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Malatya Söz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Malatya Söz değil haberi geçen ajanstır.