Tatlı krizlerine ve misafirlere pratik bir çözüm mü arıyorsunuz? O zaman supangle tam size göre! Çikolatanın yoğun aroması ve yumuşacık kıvamıyla bu lezzet damaklarınızı şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan supangle, misafirlerinizin de favorisi olmaya aday. İşte, herkesin beğenisini kazanacak, adım adım supangle tarifi!
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
70 gram bitter çikolata
Hazırlanışı:
Tencereye süt, vanilya, toz şeker ve yumurta sarısını alın ve iyice çırpın.
Kakao, un ve nişastayı da ekleyip eriyene kadar çırpın.
Ocağın üzerine alın ve orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alın ve tereyağı ile bitter çikolatayı ekleyin. Çikolatalar eriyene ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.
Supangle'ı servis kaplarına dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Dilerseniz bisküvi veya meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
SUPANGLE’NİN PÜF NOKTALARI
Supangle'ı pişerken sürekli karıştırmanız önemlidir. Bu sayede pürüzsüz ve kıvamlı bir supangle elde edersiniz.
Supangle'ı soğutmak için metal kap kullanmamanız önerilir. Plastik veya cam kaplar supangle'ın daha lezzetli olmasını sağlar.
Supangle'ı servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat soğutmanız gerekir. Bu sayede supangle'ın kıvamı ideal hale gelir.
Supangle'ı süslemek için bisküvi, fındık, ceviz, muz, çilek gibi farklı malzemeler kullanabilirsiniz.
