2026 Ramazan ayı öncesinde Malatya’daki tatlıcı ve pastanelerde hareketlilik başlarken, duyurulan yeni fiyat tarifesi vatandaşın cebini yakmaya başladı. Özellikle Antep fıstığı başta olmak üzere hammadde ve işletme maliyetlerindeki artış, etiketlere doğrudan yansıdı.
Fiyatlar %20 Zamlandı: Normal Baklava 1.800 TL!
Geçtiğimiz dönemde 1.500 TL’den alıcı bulan normal baklava, yapılan son zamla birlikte 1.800 TL’ye yükseldi. Yaklaşık yüzde 20’lik bu artış, bayram alışverişi planlayan Malatyalıları düşündürüyor.
Malatya Güncel Tatlı Fiyat Listesi (Şubat 2026)
Yeni tarifeye göre çeşitlerine göre tatlı fiyatları şu şekilde sıralandı:
| Tatlı Çeşidi | Güncel Fiyat (KG) |
| Normal Baklava | 1.800 TL |
| Havuç Dilimi | 2.100 TL |
| Şöbiyet | 2.300 TL |
| Dolama (Fıstıklı) | 2.500 TL |
Vatandaş Endişeli: Bayramda Yeni Zam Gelir mi?
İftar sonrası en çok tüketilen yiyeceklerin başında gelen baklavadaki bu yükseliş, şehirde ana tartışma konusu haline geldi. Sektör temsilcileri artışın fıstık fiyatları ve işçilik maliyetlerinden kaynaklandığını belirtirken, vatandaşlar bayram öncesi yeni bir güncelleme yapılıp yapılmayacağını merak ediyor.
