Uludere ilçesine bağlı Avaspi Yaylasında toplanan saman ve otlar kış aylarında hayvanlara yem olarak verilmek için sonbahar aylarında katırlarla öğütülüyor. Dağlardan sırtladıkları otları düzlük alanlara getirerek günlerce katırların yardımıyla öğüten çiftçiler kış öncesi çalışmalarını erken bitirme telaşına girdi. Şivan Altürk, aylardır kış hazırlıklarına başladıklarını söyledi. Altürk, "Çalışmalarımız devam ediyor. Yaz aylarında otları topluyoruz sonra getirip katırların yardımıyla öğütüyoruz. Patoz çok pahalı olduğu için yıllardır süre gelen eski geleneği yaşatıyoruz. Hayvancılıkla uğraşıyoruz. İşimiz çok zor ama alışkınız, öğüttüğümüz otları kış aylarında yem olarak hayvanlarımıza veriyoruz" dedi.
Kaynak: İHA
