Mutfakta yeni lezzetler keşfetmek herkesin keyif aldığı bir uğraş. Bu kez karşınızda, her ısırıkta sizi büyüleyecek bir lezzet: Kızarmış Tavuk Şinitzel! Tavuk etinin yumuşacık dokusu, çıtır çıtır kaplamasıyla buluşuyor ve ortaya doyurucu, lezzetli bir yemek çıkıyor. Peki, Kızarmış Tavuk Şinitzel nedir ve nasıl yapılır? İşte bu nefis lezzetin sırları ve tarifin püf noktaları.
Nasıl Yapılır?
Kızarmış Tavuk Şinitzel yapımı oldukça basittir. İşte tarifin adım adım detayları:
Malzemeler:
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz ve karabiber
• Sıvı yağ (kızartma için)
• Limon dilimleri
• Maydanoz yaprakları
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin ve hafifçe inceltin.
2. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Unu, çırpılmış yumurtayı ve galeta ununu üç ayrı kaba koyun.
4. Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa batırın.
5. Tavukları sıcak sıvı yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
6. Kızarmış tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
7. Üzerine limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile servis yapın.
8. Kızarmış Tavuk Şinitzel hazır! Afiyet olsun!
Artık, Kızarmış Tavuk Şinitzel tarifinin püf noktalarını öğrendiniz. Şimdi mutfağa girin ve damaklarınıza şenlik katın!