Evde yapabileceğiniz basit ve şık bir kurabiye tarifi arıyorsanız, işte size Kristal Kurabiye Tarifi! Bu tarif, hem göz alıcı görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak.
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 çay bardağı un
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı iri taneli şeker (kristal şeker)
- Üzeri için: Pudra şekeri
Yapılışı:
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile pudra şekerini yoğurma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Un, mısır nişastası ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
- Ceviz veya fındık gibi iri çekilmiş kuruyemişleri ekleyip hamura iyice yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Her bir topu iri taneli kristal şeker içine bulayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet Olsun!
Kristal Kurabiye tarifi, misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir seçenek. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak. Deneyin, lezzetine hayran kalacaksınız!