Gıda güvenliği kapsamında, unlu mamuller üreten fırın, pastane ve tatlı imalathaneleri; restoran, lokanta ve otel gibi toplu tüketim yerleri; bayramlık çikolata ve şekerleme üretim yerleri ile süt ürünleri (yoğurt, peynir, tereyağı) üretim ve satış noktaları ile mezbaha ve kesim alanları öncelikli olarak denetleniyor.
Malatya genelinde 2025 yılı itibariyle şu ana kadar 4 bin 771 denetim gerçekleştirildi ve 69 işletme hakkında idari yaptırım kararı alındı.
Bayram süresince nöbetçi denetim ekiplerinin görev başında olacağını belirten İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşlardan da destek istedi. Gıda güvenilirliği ile ilgili ihbar ve şikâyetler için 174 Alo Gıda Hattı ya da 0501 174 0 174 numaralı Whatsapp Gıda İhbar Hattı aktif olarak hizmet veriyor.
Sağlıklı bayram sofraları için güvenli gıdanın önemi bir kez daha vurgulanırken, yetkililer tüm vatandaşları bilinçli tüketime ve ihbar kanallarını kullanmaya davet etti.