Malatya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özcan, yeni sezon öncesi kayısı üreticilerine lisanslı depolarla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Üreticilerin ürünlerini düşük fiyat nedeniyle satmak zorunda olmadığını belirten Özcan, uygun şartlarda ürünlerini bekletebilecekleri modern depoların Malatya’da hizmet verdiğini söyledi.
Üreticilerin piyasa şartlarını takip ederek karar vermesi gerektiğini ifade eden Özcan, ürünün sağlıklı şekilde muhafaza edilmesi için lisanslı depoların önemli bir güvence sunduğunu dile getirdi.
“Ürününü satmak istemeyen lisanslı depoya getirsin”
Ramazan Özcan, üreticilere seslenerek şu ifadeleri kullandı:
“Mutlaka bütün üreticilerimiz bunu değerlendirsin. Eğer bu yıl ürününü satmayı düşünmüyorsa ya da piyasadaki fiyatları beğenmiyorsa, saklama koşulları açısından en uygun ve en sağlıklı yer lisanslı depolardır. Ürünlerini buraya getirsinler.”
Özcan, depoların yalnızca ürün saklama alanı olmadığını, kaliteyi koruyan özel sistemlerle donatıldığını belirterek, ürünlerin fire vermeden muhafaza edildiğini söyledi.
Her kayısı laboratuvarda inceleniyor
Lisanslı depolara teslim edilen her kayısının gelişigüzel depolanmadığını vurgulayan Özcan, ürünlerin önce laboratuvarda analiz edildiğini söyledi.
Özcan, “Ürünlerin depolarda ne kadar süre muhafaza edileceği tamamen laboratuvarın yaptığı analizlerle belirleniyor. Özellikle kükürt oranı başta olmak üzere yapılan incelemelere göre ürünün güvenli şekilde ne kadar süre saklanabileceği tespit ediliyor.” dedi.
Bu sayede her kayısı için uygun muhafaza süresi belirlenirken, ürün kalitesinin korunması da güvence altına alınıyor.
Malatya’da iki büyük lisanslı depo bulunuyor
Ramazan Özcan, Malatya Ticaret Borsası öncülüğünde iki önemli lisanslı deponun üreticilerin hizmetinde olduğunu söyledi.
İlk deponun 3. Organize Sanayi Bölgesi’nde 6 bin ton kapasiteyle 2020 yılında hizmete açıldığını belirten Özcan, ikinci deponun ise Avrupa Birliği IPA Programı, Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Ticaret Borsası ortaklığıyla Yaka Mahallesi’nde kurulduğunu ifade etti.
Yaka Mahallesi’ndeki deponun 5 bin ton kapasiteye sahip olduğunu kaydeden Özcan, burada elektronik satış salonu, ürün sınıflandırma laboratuvarı ve ihracat yapmak isteyen küçük işletmeler için özel işleme alanlarının da bulunduğunu söyledi.
“Toplam kapasite 11 bin ton”
Malatya’daki iki lisanslı deponun toplam kapasitesinin 11 bin tona ulaştığını belirten Özcan, şehir merkezinin hem doğusunda hem de batısında üreticilerin kolaylıkla ulaşabileceği depolama altyapısının oluşturulduğunu ifade etti.
Özcan, “Bu depolar tamamen iklimlendirilmiş depolar. Ürünün kalitesini koruyacak şekilde tasarlandı. Fire kaybını önleyen sistemlere sahip. Üründe oluşabilecek kalite sorunları da sigorta kapsamında güvence altına alınıyor.” diye konuştu.
Yeni sezonun tüm üreticiler için bereketli geçmesini temenni eden Özcan, kayısının en yüksek ekonomik değeri bulduğu bir sezon yaşanmasını diledi.
