Yaklaşan bayram öncesi, Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi, kadınların el emeğiyle hazırladığı yöresel tatlarla sofraları renklendiriyor. Battalgazi Belediyesi'ne bağlı bu özel kooperatif, Gazi Parkı’ndaki satış mağazasında hem vatandaşlara leziz seçenekler sunuyor hem de kadın emeğini üretime kazandırıyor.
Kooperatif, Türkiye'nin ilk Endüstriyel Mutfağına sahip kadın kooperatiflerinden biri olarak, zengin bir ürün yelpazesiyle dikkat çekiyor. Yeşilçam Sosyal Tesisleri’nde üretilen baklava, burma, analı kızlı, Polat köftesi, Malatya usulü içli köfte, mantı, kiraz yaprağı sarması, kömbe ve zeytinyağlı sarma gibi geleneksel tatlar, bayram öncesi sofraların vazgeçilmezi olacak.
Doğal ve Katkısız Ürünlerle Hazırlanan Lezzetler
Kadın Kooperatifi çalışanlarından Yasemin Yılmaz, “Ürünlerimiz tamamen doğal, katkısız ve ev usulü hazırlanıyor. Bayram tatları için güllaç, kalbura bastı ve baklava gibi tatlılar da hazırladık. Bizim hedefimiz, hem Malatya’nın kültürel zenginliğini yaşatmak hem de kadın emeğini ekonomiye kazandırmak,” dedi.
Battalgazi'nin Kalbi Kadın Kooperatifi, bayram boyunca lezzet arayanlara ev yapımı tatlar sunmaya devam ederken, vatandaşlar siparişlerini kolayca 0552 956 95 39 numaralı telefondan verebiliyor.
Geleneksel tatlarla bayram sofralarınızı taçlandırmak için Gazi Parkı’na uğrayın!
