Doğanşehir ilçesine bağlı Sürgü Mahallesi’nde yaşayan Dulkadir ailesi, yaklaşık 8 yıldır sürdürdükleri böğürtlen üretimine yeni bir ürün eklemek istedi. Böğürtlen bahçelerinin yanındaki alanı kiralayan aile, yaklaşık 10 dönümlük araziye çilek fideleri dikti. Haziran ayının ortalarında toprakla buluşturulan fidelerden yaklaşık bir ay sonra ürün alınmaya başlanması, ailenin yeni üretim girişiminde yüzünü güldürdü.
Çileğin tadı ve aromasıyla beğeni toplaması, üreticilere olan ilgiyi de artırdı. Müşterilerin ürünü yakınlarına tavsiye etmesiyle taleplerin giderek çoğaldığını belirten aile, mevcut üretim alanının yetersiz kalması üzerine kapasiteyi artırmayı planlıyor. Bölgede yetiştirilen çileğin tescillenmesine yönelik Doğanşehir Belediyesi tarafından da çalışma başlatıldığı belirtildi.
8 Yıllık Böğürtlen Bahçesine Çilek Eklendi
Yaklaşık 8 yıldır böğürtlen üretimi yaptığını anlatan Emine Sibel Dulkadir, ailece yürüttükleri üretim faaliyetlerinin kendilerine mutluluk verdiğini söyledi. Böğürtlen bahçelerine gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirten Dulkadir, çilek üretimine de aynı heyecanla başladıklarını ifade etti.
Sürgü’deki işletmelerine insanların yoğun ilgi gösterdiğini dile getiren Dulkadir, “Malatya Sürgü Kasabası’nda 8 yıldan beri böğürtlen üretimi yapıyorum. Böğürtlen işletmeciliğinde şu anda insanların talebi çok fazla ve güzel yeşilliğiyle burada huzur bulmaya geliyorlar. Bunun yanı sıra yan tarafımızı haziran ayında kiraladık ve 10 dönüme yakın çilek dikimi yaptık. Çileklerimiz şu anda verim vermeye başladı, aroması ve tadı çok lezzetli, çok güzel. Bu işi eşim ve iki oğlumla ailece yapıyoruz. İnanın ki ürettikçe insan çok mutlu oluyor” dedi.
Fideleri Dikti, Bir Ay Sonra Ürün Almaya Başladı
Çilek bahçesinin kuruluş sürecini anlatan Hüseyin Dulkadir ise böğürtlen üretiminden edindikleri deneyimi farklı bir ürüne yönelerek değerlendirmek istediklerini belirtti. Aile içinde yapılan değerlendirmelerin ardından çilek yetiştiriciliğine karar verdiklerini aktaran Dulkadir, fidelerin dikiminden kısa süre sonra ürün almaya başladıklarını kaydetti.
Çileklerin hem aroması hem de büyüklüğü bakımından iyi bir noktaya ulaştığını ifade eden Dulkadir, üretimin devam ettiğini söyledi.
Üretim alanında yalnızca tarımsal faaliyet yürütmediklerini, aynı zamanda ziyaretçilerin doğayla iç içe vakit geçirebildiği bir ortam oluşturduklarını anlatan Dulkadir, yeşil alanların insanlara huzur verdiğini dile getirdi.
“Yeşile Olan Hasret İnsanların Enerjisini Değiştiriyor”
İnsanların doğayla buluşmaya ihtiyaç duyduğunu belirten Hüseyin Dulkadir, bahçelerine gelen ziyaretçilerin ortamdan memnun kaldığını söyledi. Yeşil alanların insan psikolojisi üzerindeki olumlu etkilerine değinen Dulkadir, üretim yaparken işe sevgiyle yaklaşmanın önemini vurguladı.
Dulkadir, “8 sene önce yaptığımız böğürtlen bahçemizin yanı başına çilek bahçesi kurma arzusu doğdu. Ailemizle istişare edip fideleri diktik ve bir ay sonra ürün almaya başladık. Bugün hâlâ üretim devam ediyor. Çileklerimiz aroması ve kalibresiyle çok iyi bir noktada. Aslında insanlarda yeşile büyük bir hasret var. Yeşil insanlardaki negatif enerjiyi alıyor. İnsanlar huzursuz, mutsuz ve stresliyken burası onları huzurlu ve mutlu hale getirebiliyor. Bir şeyi sevgiyi ve gönlünüzü koyarak yaparsanız olmaması için hiçbir neden yok” ifadelerini kullandı.
Çileğin Kilosu 200 TL’den Satılıyor
Çilek üretiminden elde ettikleri sonuçtan memnun olduklarını belirten Dulkadir ailesi, ürünlerini kilogramı 200 TL’den satışa sunuyor. Müşterilerin ürünü beğenerek çevrelerine tavsiye etmesi, talebin her geçen gün artmasına katkı sağlıyor.
Henüz kapsamlı bir tanıtım çalışması yapmamalarına rağmen yoğun ilgiyle karşılaştıklarını belirten Hüseyin Dulkadir, mevcut üretim alanını genişletmeyi ve orman meyveleri üzerine yeni çalışmalar yapmayı hedeflediklerini söyledi.
Gelecek yıl için hazırlık yapmayı planladıklarını ifade eden Dulkadir, “Seneye inşallah halkımız çok güzel sürprizlerle karşılaşacak” diye konuştu.
Doğanşehir Çileğinin Tescili İçin Çalışma Başlatıldı
Dulkadir ailesinin deneme amacıyla başladığı çilek üretiminden kısa sürede verim alması, Sürgü’deki tarımsal üretim açısından da dikkat çekti. Doğanşehir Belediyesi’nin bölgede yetiştirilen çileğin tescillenmesine yönelik çalışma başlattığı belirtilirken, ailenin önümüzdeki dönemde üretim kapasitesini artırma hedefi bulunuyor.
Böğürtlen üretimiyle başlayan ve çilekle çeşitlenen aile işletmesi, artan taleple birlikte yeni üretim planları yaparken, Dulkadir ailesi gelecek yıl daha geniş bir üretim alanıyla müşterilerinin karşısına çıkmayı amaçlıyor.
