Günlük hayatın stresi, iş yoğunluğu, sınavlar, aile sorumlulukları ve şehir yaşamının karmaşası derken zaman zaman hepimiz kendimizi gergin, huzursuz ya da sinirli hissedebiliyoruz. Ancak bilimsel araştırmalar gösteriyor ki, bazı yiyecekler doğrudan ruh halimizi etkileyerek zihinsel rahatlama sağlıyor. İşte uzmanların önerdiği, doğal yollarla sakinleşmenize yardımcı olacak o mucizevi besinler…
1. Muz
Muz, içerdiği yüksek potasyum ve B6 vitamini sayesinde sinir sistemini yatıştırır. Triptofan adlı amino asidiyle vücudun serotonin (mutluluk hormonu) üretimini destekler. Özellikle sabahları tüketildiğinde güne daha pozitif başlamanızı sağlar.
2. Yoğurt
Yoğurt, içerdiği probiyotik bakteriler sayesinde sindirim sistemini düzenlemesinin yanı sıra, bağırsak-beyin aksı üzerinden ruh halini doğrudan etkiler. Araştırmalar, düzenli yoğurt tüketiminin anksiyete belirtilerini azaltabileceğini ortaya koyuyor.
3. Yulaf
Yavaş sindirilen bir karbonhidrat olan yulaf, kan şekerini dengede tutarak ruh halindeki ani değişimlerin önüne geçer. İçeriğindeki magnezyum ise kasları gevşetir ve rahatlama hissi verir.
4. Bitter Çikolata
Kakao oranı yüksek bitter çikolata, endorfin ve serotonin salınımını artırarak mutluluk hissi yaratır. Ancak fazla tüketimi uyarıcı etki yapabileceğinden günde 1-2 kare ile sınırlandırılmalı.
5. Papatya Çayı
Bitki çayları arasında en çok tercih edilenlerden biri olan papatya, hem zihinsel hem bedensel olarak rahatlama sağlar. Özellikle uyku sorunları yaşayanlar için ideal bir akşam içeceğidir.
6. Somon Balığı
Somon ve diğer yağlı balıklar, yüksek oranda omega-3 yağ asitleri içerir. Bu asitler, beyin kimyasallarını düzenleyerek depresyon ve anksiyete riskini azaltır. Haftada en az 2 kez tüketilmesi öneriliyor.
7. Ispanak
Ispanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, yüksek magnezyum içeriğiyle stres hormonlarını düşürür. Ayrıca demir ve folik asit yönünden de zengin olan bu sebze, enerji seviyesini dengeler.
8. Ceviz
Ceviz, omega-3 yağ asitleri ve E vitamini sayesinde hafızayı güçlendirir ve ruh halini dengelemeye yardımcı olur. Günlük birkaç adet tüketmek, zihinsel sağlığı destekler.
