Malzemeler:
• 1 salatalık
• Bir avuç taze fesleğen yaprağı
• 1 su bardağı su
• Yarım limonun suyu
• Buz küpleri (isteğe bağlı)
• Bal veya agave şurubu (isteğe bağlı tatlandırıcı)
Yapılışı:
1. İlk olarak salatalığı yıkayın ve kabuğunu soyun. Ardından salatalığı doğrayın.
2. Taze fesleğen yapraklarını iyice yıkayın.
3. Blender veya mutfak robotu içine doğranmış salatalık parçalarını ve taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
4. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın.
5. 1 su bardağı suyu ekleyin ve isteğe bağlı olarak tatlandırmak için biraz bal veya agave şurubu ekleyin. Ancak mümkünse tatlandırıcı kullanmamaya çalışarak içeceği doğal meyve şekerleri ile tatlandırmanız daha sağlıklı olacaktır.
6. Malzemeleri iyice karıştırmak için blenderı veya mutfak robotunu kullanın.
7. Eğer içeceği daha soğuk ve ferahlatıcı yapmak isterseniz, içine birkaç buz küpü de ekleyebilirsiniz.
8. Karışımı bardaklara dökün ve dilerseniz birkaç taze fesleğen yaprağı ile süsleyerek servis edin.
Bu içecek, salatalığın düşük kalorili ve su içeriği ile kilo verme sürecine katkıda bulunabilir. Ayrıca taze fesleğen de lezzet katarken, limon suyu C vitamini sağlar. Ancak herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya özel bir diyet uyguluyorsanız, önce bir uzmana danışmanız önemlidir.