Homeros'un Teleme Tarifi Bulundu! İlyada'nın 2 Bin Yıllık Lezzet Sırları Ortaya Çıktı!

Çanakkale merkeze bağlı Tevfikiye köyü sınırlarında bulunan ve 5 bin yıllık geçmişe ışık tutan Truva Ören Yeri’nde, Troya Savaşlarından bahseden Homeros’un 2 bin 750 yıllık İlyada Destanı’nda günümüzde çoban aşı olarak geçen ‘Teleme’nin tarifi çıktı. Homeros’un İlyada Destanı’nda, çoban aşı ‘Teleme’nin tarifinde ‘Ak sütle incir özü karıştırılır da hani, çarçabuk koyulaşıverir sulu süt, mayalanı verir göz önünde” ifadeleri yer alıyor.