Yaşam

Sabah akşam bu ekmeği tüketiyorlar

Malatya'nın Doğanşehir ilçesi Fındık Mahallesi'ne özgü meşhur kınalı ekmek yoğun ilgi görüyor. Yöre halkı tarafından neredeyse her öğünde tüketilen kınalı ekmek tadıyla damak çatlatıyor.

Loading...

Kınaya benzeyen renginden dolayı kınalı ekmek adını alan bu meşhur lezzet sadece yöresel bir tat olmanın ötesinde, Malatya'nın gastronomi mirasının da önemli bir parçasını oluşturuyor.

Bu lezzetli ekmeğin yapımından bahseden...