Malatya’da, dünyanın en önemli kayısı üretim merkezlerinden biri olan bahçelerde 2026 yılı yaş kayısı hasadı başladı. Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Malatya kayısısının ilk ürünleri, Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi’nde düzenlenen hasatla toplandı. Üreticiler, yeni sezonun hem verim hem de kalite açısından umut verici başladığını ifade ederken, ihracat hazırlıkları da hız kazandı.
Sabahın erken saatlerinde bahçelere giren işçiler tarafından özenle toplanan yaş kayısılar, vakit kaybedilmeden işleme tesislerine ulaştırılıyor. Burada kalite kriterlerine göre sınıflandırılan ürünler, özel ambalajlarla paketlenerek soğuk zincir sistemiyle başta Avrupa ülkeleri olmak üzere yurt dışındaki pazarlara gönderiliyor.
Yaş kayısı tedarikçisi ve ekspertiz görevlisi Ali Deniz Vural, sezonun birkaç gün önce başladığını belirterek alımların yoğun şekilde sürdüğünü söyledi. Birden fazla ekiple sahada çalıştıklarını aktaran Vural, seçme ürünlerin kilogramının 70-80 lira, ikinci kalite ürünlerin ise 50-60 lira arasında alıcı bulduğunu ifade etti. Bahçelerden gelen ürünlerin titizlikle kontrol edildiğini belirten Vural, ihracata gönderilecek kayısıların kalite standartlarına uygun şekilde hazırlandığını kaydetti.
Kayısı üreticisi İbrahim Özhan ise geçen yıl yaşanan zirai olumsuzlukların ardından bu sezonun üreticilere moral verdiğini dile getirdi. Hasadın yaklaşık üç gündür devam ettiğini belirten Özhan, ürünün bol olmasının sadece çiftçilere değil, bölgede çalışan binlerce mevsimlik tarım işçisine de önemli bir gelir kaynağı oluşturduğunu söyledi. Yeni sezonun bereketli geçmesini temenni eden Özhan, üreticilerin yüzünün yeniden gülmeye başladığını ifade etti.
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan da geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle kayısı üreticilerinin zor bir dönem geçirdiğini hatırlatarak, 2026 sezonuyla birlikte yeniden güçlü bir üretim sürecine girildiğini söyledi.
Hasadın başladığı bölgelerde elde edilen ürünlerin önemli bölümünün yaş kayısı olarak ihraç edildiğini belirten Özcan, Malatya'nın dünya kayısı sektöründeki lider konumunu korumaya devam edeceğini vurguladı. Gerçek Malatya kayısısının yeniden hem iç piyasada hem de Avrupa marketlerinin raflarında yerini almaya başladığını ifade eden Özcan, yaklaşık 45 gün sürecek hasat döneminde ihracatın aralıksız devam edeceğini söyledi.
Bazı bölgelerde etkili olan sağanak yağış ve dolunun yer yer zarara yol açtığını belirten Özcan, buna rağmen genel rekolte ve ürün kalitesine ilişkin beklentilerin olumlu olduğunu dile getirdi. Kayısıdan elde edilecek ekonomik gelirin, deprem sonrası yeniden ayağa kalkma mücadelesi veren Malatya ekonomisine önemli katkı sunmasının beklendiğini belirten Özcan, üreticiler için bereketli ve kazançlı bir sezon temennisinde bulundu.
Yeni sezonla birlikte Malatya kayısısının uluslararası pazarlardaki yolculuğu yeniden başlarken, üreticiler hem yüksek kalite hem de güçlü ihracat performansıyla 2026 yılının kayısı sektörü açısından başarılı geçmesini hedefliyor.