Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Temmuz 2025 Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi verileri, sofraların vazgeçilmezi meyve-sebzelerdeki sert fiyat artışını ortaya koydu. Özellikle emekliler ve asgari ücretliler için meyve-sebze almak artık lükse dönüşürken, bazı ürünlerdeki aylık artış yüzde 30’ları aştı.
Temmuz ayında fiyatı en fazla artan ürün nektarin oldu. Üretici fiyatı bir ayda yüzde 32,81 yükselen nektarini, yüzde 23,35 ile dolmalık biber, yüzde 18,35 ile kırmızı mercimek ve yüzde 15,80 ile yeşil mercimek izledi. Kirazda da yüzde 13,19’luk artış yaşandı.
Bazı ürünlerde ise düşüş dikkat çekti. Patates fiyatı yüzde 13,89, havuç yüzde 14,23, salçalık kapya biber yüzde 17,82, kavun yüzde 21,59, karpuz ise yüzde 39,15 geriledi. Ancak vatandaşın hissettiği, düşen fiyatlardan çok artışlar oldu.
Pazardaki yüksek etiketler, özellikle sabit gelirlilerin sofrasına meyve koymasını zorlaştırıyor. “Eskiden kiloyla aldığımız meyveyi şimdi tane ile soruyoruz” diyen vatandaşlar, yaz mevsiminde bile karpuz-kavun gibi ürünlerin ulaşılmaz hale geldiğini söylüyor.
