Sarma, Türkiye'nin en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle asma yaprağı ile yapılır, ancak lahana, patlıcan ve kabak gibi diğer yapraklar da kullanılabilir. Sarma, iç harcı ile hazırlanır ve bu iç harç, genellikle pirinç, bulgur, soğan, domates, baharatlar ve et içerir. Sarma, zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanabilir.
Zeytinyağlı sarma, daha hafif bir yemektir ve genellikle etli sarmadan daha sağlıklı kabul edilir. Zeytinyağlı sarma, genellikle domates sosu ile pişirilir ve üzerine yoğurt ile servis edilir.
Etli sarma, daha doyurucu bir yemektir ve genellikle zeytinyağlı sarmadan daha lezzetli kabul edilir. Etli sarma, genellikle kıyma, soğan, domates, baharatlar ve pirinç ile hazırlanır ve genellikle et suyu ile pişirilir.
Sarma, Türkiye'nin her bölgesinde farklı şekilde yapılır. Bazı bölgelerde, sarmalara daha fazla et eklenir, bazı bölgelerde ise daha fazla sebze eklenir. Bazı bölgelerde, sarmalar daha az baharatlı yapılır, bazı bölgelerde ise daha baharatlı yapılır.
Sarma, Türkiye'de her mevsim sevilerek tüketilir. Ancak, sarma, en çok yaz aylarında tüketilir. Yaz aylarında, sarma, genellikle soğuk olarak servis edilir ve üzerine yoğurt ile servis edilir.
Sarma, Türkiye'nin en sevilen yemeklerinden biridir ve her yaştan insanın severek tükettiği bir yemektir. Sarma, Türkiye'nin kültürel bir simgesidir ve Türkiye'nin her bölgesinde farklı şekilde hazırlanır.
