Kuzu etinin eşsiz lezzetiyle dolu bir yemeğin hayalini kuranlar için harika bir haberimiz var! Kuzu but kızartması yapmanın sırrını açıklıyoruz. Bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi büyüleyecek. Hem pratik hem de lezzet dolu bu yemek için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını sizlere aktarıyoruz.
Kuzu But Kızartması Tarifi: Malzemeler:
• 4 adet kuzu but
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılış:
1. Kuzu butları tuz, karabiber ve kekikle iyice ovun.
2. Büyük bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
3. Butları tavaya alın ve her iki tarafını da kızartana kadar pişirin (yaklaşık 5-6 dakika her bir tarafı için).
4. Sarımsakları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
5. Kuzu butlarını fırında 180°C'de 15-20 dakika pişirin.
6. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Püf Noktası: Kuzu etinin lezzetini korumak için, eti pişirirken üzerini alüminyum folyo ile örtmeyi unutmayın.
Bu lezzetli tarif ile sofranızı şenlendirin ve misafirlerinizi şaşırtın. Kuzu but kızartması, özel günlerin ve davetlerin vazgeçilmezi olmaya aday!
