Yemek yapmayı sevenler için lezzetli bir önerimiz var! Sarımsaklı tavuk tarifi ile mutfakta harika anlar yaşayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya ailenizi şımartmak için ideal. Sarımsaklı tavuk nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte merak ettiğiniz soruların cevapları ve daha fazlası!
Sarımsaklı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:
Sarımsaklı tavuk tarifine başlamadan önce ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın:
• 4 adet tavuk göğsü veya but
• 8 diş sarımsak (isteğe bağlı daha fazla kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Tuz ve karabiber
• Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
• Taze kekik veya fesleğen yaprakları
Sarımsaklı Tavuk Yapılışı:
1. Tavukları yıkayın ve üzerindeki fazla suyu alın.
2. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.
3. Bir kapta sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi karıştırın.
4. Tavukları bu karışımla marine edin ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
5. Tavukları ızgarada veya tavada arkalı önlü pişirin.
6. Pişirme sırasında üzerlerine dilimlediğiniz sarımsakları ekleyin ve sarımsaklar hafifçe karamelize olana kadar pişirin.
7. Taze kekik veya fesleğen yaprakları ile servis yapın.
Lezzetin Sırrı Püf Noktalar:
• Tavukları marine ederken limon suyu ile sarımsaklar arasındaki uyumu deneyimleyin.
• Tavukları pişirirken üzerine eklediğiniz sarımsaklar, yemeğe eşsiz bir aroma katacak.
• Kullandığınız baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sarımsaklı tavuk tarifi ile mutfakta şef gibi hissetmek istemez misiniz? Bu lezzetli tarif, akşam yemeklerinizi unutulmaz kılacak. Denemeye ne dersiniz? Afiyet olsun!
