Yazın Serinleten Lezzeti: Kayısılı Pasta Tarifi!

Malatya'nın sıcak güneşiyle kucaklaşan, tarih kokan sokakları ve bol meyveli bahçeleriyle ünlü güzel ilçesi İçeren, adeta bir cennet köşesi. Doğanın tazeliği ve tarihin izleriyle bezeli bu şirin ilçe, sadece gözleri değil, damakları da şenlendiriyor. Malatya İçeren'e gelin, taze meyvelerin, lezzetli yöresel yemeklerin ve sıcacık misafirperverliğin tadını çıkarın!

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Sıcak yaz günlerinde taze kayısıların ferahlatıcı tadını hissetmek için harika bir tarif: Kayısılı Pasta! İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı tarifinin detayları:

Malzemeler:

Pandispanya İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt

Kayısılı Krema İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Yapılışı:

  1. Pandispanya için yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
  2. Sıvı malzemeler eklenip karıştırılır, ardından un, nişasta, kabartma tozu ve vanilin eklenip karıştırılır.
  3. Karışım yağlanmış bir tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
  4. Pişen pandispanya soğuduktan sonra 3 kat olarak kesilir.
  5. Kayısılı krema için süt, nişasta, toz şeker, vanilin karıştırılıp pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra tereyağı eklenip karıştırılır.
  6. Pandispanya katları arasına hazırlanan kremadan sürülür, üzerine dövülmüş ceviz içi serpilir.
  7. Pastanın dışı ve üstü kalan kremayla kaplanır ve buzdolabında bir süre dinlendirilir.

Afiyet Olsun!

Ev yapımı Kayısılı Pasta, taze kayısıların muhteşem tadını, hafif ve nefis bir pasta ile buluşturuyor. Yazın serinleten lezzeti ile sofralarınıza neşe katmaya hazır olun!

31 Oca 2024 - 21:54 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Malatya Söz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Malatya Söz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Malatya Söz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Malatya Söz değil haberi geçen ajanstır.