Tarhana Çorbası için malzeme

  1. 3 yemek kaşığı ev tarhanası
  2. 1 yemek kaşığı nane
  3. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  4. 1 yemek kaşığı salça
  5. 6 su bardağı su
  6. Kırmızı pul biber
  7. Karabiber
  8. Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi.

  • Bit tencere içerisinde içerisine sıvı yağ, (tercihen tereyağı da olur) nane, salça, baharatlar kavurduktan sonra bir miktar su içinde iyice erittiğiniz tarhanayı üzerine ilave edin.
  • Teterli kıvama kadar kaynatınız.
  • Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alın…

Afiyet olsun.

Kaynak: Haber Merkezi