Özellikle kırsal mahallelerde sabahın erken saatlerinde doğaya çıkan vatandaşlar, dağlık ve taşlık alanlarda çiğdem topluyor. Toplanan çiğdemler ilçe ve kent merkezlerinde satışa sunulurken, bazı aileler için önemli bir gelir kapısı oluşturuyor. Çobanların topladığı çiğdemlerin gurbetçilerden de yoğun talep gördüğü, farklı illere kargo ile gönderildiği belirtildi.
Malatya’nın Hekimhan ilçesine bağlı Söğüt Mahallesi kırsalında yaklaşık 1.800 rakımda yetişen çiğdemlerin, bölgenin iklim yapısına göre Mayıs ile Temmuz ayları arasında olgunlaştığı ifade edildi.
Söğüt Mahallesi Muhtarı İsmail Yaşar, çiğdemin bölge için önemli bir değer olduğunu belirterek geçmiş yıllarda düzenlenen çiğdem festivalinin yeniden hayata geçirilmesi için çalışma yürüttüklerini söyledi.
Yaşar, “Çiğdem bölgemize özgü önemli bir bitki. Sağlık alanındaki faydalarıyla ilgili üniversitelerde akademik çalışmalar sürüyor. Belediyemiz ve sponsorlarımızın desteğiyle bu yıl festivali yeniden düzenlemeyi hedefliyoruz” dedi.
Çiğdemin ekonomik açıdan da katkı sağladığını vurgulayan Yaşar, özellikle gurbetçilerin ürüne yoğun ilgi gösterdiğini belirterek satışların aile bütçesine destek olduğunu kaydetti.
Öte yandan çiğdemin sağlık alanındaki etkilerine yönelik bilimsel araştırmaların sürdüğü, çalışmaların tamamlanmasının ardından ürünün tescillenmesi için girişimlerde bulunulacağı öğrenildi.
