Ulusal Kırmızı Et Konseyi, 10 Nisan 2025 tarihi itibarıyla geçerli olan yeni kırmızı et kesim fiyatlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi genelinde olduğu gibi Malatya’da da kırmızı et fiyatlarında dikkat çekici bir gerileme yaşandı. Hem dana hem de kuzu etinde yaşanan bu düşüş, hem üreticilerin hem de tüketicilerin gündemine oturdu.
Malatya’da Güncel Kırmızı Et Fiyatları
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin 10 Nisan 2025 tarihli verilerine göre Malatya’da güncel kırmızı et fiyatları şu şekilde belirlendi:
Dana Bıçak Yağsız: 442,00 TL/kg
Kuzu Bıçak Yağsız: 461,00 TL/kg
Dana Bıçak Kıyma (ESK dahil): 415,00 TL/kg
Kuzu Yağsız Bıçak Kıyma (ESK dahil): 430,83 TL/kg
Geçtiğimiz Haftaya Göre Küçük Ama Dikkat Çekici Düşüş
Fiyatlar, 3 Nisan 2025 tarihinde açıklanan rakamlarla kıyaslandığında, Malatya’da da belirgin bir düşüş yaşandığı görülüyor:
Dana bıçak yağsız: 445 TL → 442 TL
Kuzu bıçak yağsız: 476 TL → 461 TL
Dana kıyma: 417,50 TL → 415 TL
Kuzu kıyma: 443,33 TL → 430,83 TL
Uzmanlara Göre Fiyat Düşüşünün Sebepleri
Bölgedeki uzmanlara göre, bu fiyat gerilemesinde birkaç önemli etken rol oynuyor. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde ve buna bağlı olarak Malatya’da son haftalarda artan kesim sayısı ve üretim maliyetlerinde yaşanan kısa vadeli düşüşler, fiyatlara doğrudan yansımış durumda.
Malatyalı Üretici ve Tüketiciler Dikkatle Takip Ediyor
Kırmızı et piyasasındaki bu dalgalanmalar, Malatya’daki üreticiler kadar tüketiciler tarafından da yakından izleniyor. Fiyatlardaki bu düşüşün geçici mi yoksa kalıcı mı olacağı ise önümüzdeki haftalarda netlik kazanacak.
