Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), Haziran 2025 tarihli haftalık kırmızı et kesim fiyatlarını duyurdu. Güncellenen veriler, dana kıyma ve kuzu etinde küçük değişimlere işaret ederken, Malatya’nın da içinde bulunduğu Doğu Anadolu Bölgesi'nde fiyatların istikrarını koruduğu dikkat çekti.
DOĞU ANADOLU’DA ET FİYATLARI SABİT SEYREDİYOR
Özellikle Malatya gibi bölgesel hayvancılığın güçlü olduğu illerde, yağsız dana ve kuzu eti fiyatlarının haftalık bazda sınırlı dalgalanma gösterdiği görülüyor. UKON'un yayımladığı verilere göre, Haziran 2025 itibarıyla kırmızı et kesim fiyatları şu şekilde:
Dana Bıçak Yağsız (TL/KG): 438,00
Kuzu Bıçak Yağsız (TL/KG): 433,00
Fiyat Kıyaslaması – 22 Mayıs vs. 29 Mayıs
Geçtiğimiz haftanın verileriyle yapılan karşılaştırmada:
Dana etinde 1 TL’lik artış yaşandı (437 TL'den 438 TL’ye çıktı).
Kuzu eti fiyatı ise değişmedi, 433 TL seviyesinde sabit kaldı.
