Malatya ve çevre illerde besiciler, yemden nakliyeye kadar artan maliyetlerin baskısı altında üretim yapmaya çalışıyor. Girdi maliyetlerinde yüzde 100’ü aşan artışlara rağmen, kurbanlık satış fiyatlarına bu yükselişin tamamı yansıtılamıyor. Talebin düşük olması ise üreticileri daha da zorluyor.
MALİYETLER KATLANDI, KÂRLAR ERİDİ
Besiciler, yem, saman, nakliye, çoban ücreti ve pazar yeri kiralarının geçen yıla göre yüzde 100’ün üzerinde arttığını ifade ediyor. Buna rağmen tüketicinin alım gücünün düşmesi, üreticinin bu artışı fiyatlara yansıtmasını zorlaştırıyor. Durumu “Zarar etmiyorsam bu yıl başarılıyım” sözleriyle özetleyen besiciler, çoğu zaman kârdan feragat ettiklerini dile getiriyor.
KURBANLIK FİYATLARINDA YÜZDE 30-35 ARTIŞ
2024 yılında Malatya’da canlı kilo fiyatı 280-320 TL iken, bu yıl büyükbaş hayvanlarda kilo fiyatı 300-430 TL bandına yükseldi. 7 hisseli büyükbaş kurbanlıklarda bir hisse fiyatı 25 bin TL ile 40 bin TL arasında değişiyor. Küçükbaş kurbanlıkların fiyatı ise 20 bin TL’den başlayıp 35 bin TL’ye kadar çıkıyor.
NAKLİYE VE YER KİRALARI REKOR SEVİYEDE
Kars, Ardahan ve Ağrı gibi doğu illerinden kurbanlıkların Malatya’ya taşınması büyük bir maliyet gerektiriyor. Bir TIR’ın nakliye bedeli 100 bin TL’ye kadar yükselmiş durumda. Kurban pazarlarında yer kiraları da geçen yılın iki katına çıkarak 100-150 bin TL’ye ulaştı. Bu durum, üreticilerin satış fiyatlarını dengelemekte zorlanmasına neden oluyor.
ARZ AZALDI, TALEP DÜŞÜK, PİYASA DURGUN
Malatya’daki hayvan sayısındaki düşüş, piyasada arzı da olumsuz etkiledi. Ancak buna rağmen kurbanlık talebi de beklenenin altında kaldı. Hem arz hem talebin düşük olduğu bir ortamda besiciler, fiyatları kontrollü tutmaya çalışıyor. Yavaşlayan satışlar, üreticilerin elinde hayvan kalma riskini artırıyor.
DİYANET’İN KURBAN BEDELİ TARTIŞMA YARATTI
Diyanet İşleri Başkanlığı’nın 2025 yılı için belirlediği yurt içi kurban kesim bedeli 13.500 TL, yurt dışı bedeli ise 5.450 TL olarak açıklandı. Ancak üreticiler bu bedellerin piyasa gerçeklerini yansıtmadığını savunuyor ve vatandaşın bu rakamlarla yanıltılabileceğine dikkat çekiyor.
DEPREM VE DON FELAKETİ ÜRETİCİYİ ZORLUYOR
Şehirde depremin etkisi halen sürerken, bu yıl kayısı üretimini vuran don da üreticilerin ekonomik yükünü artırdı. Hem tarımsal hem hayvansal üretimde sıkıntı yaşayan Malatya’daki üreticiler, bu Kurban Bayramı’na umutla değil, temkinle yaklaşıyor.
