Malatya denince akla ilk gelen ürünlerden biri olan kayısının ardından kentte üzüm üretiminin de önemli bir ekonomik değere dönüşmesi için çalışmalar sürüyor. Akçadağ ilçesine bağlı Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında kurulan bağlarda yetiştirilen farklı üzüm çeşitleri, hem sofralık hem de kurutmalık olarak tüketicilere ulaştırılıyor.
Yıllar sonra yeniden üretime kazandırıldı
Bölgede geçmiş yıllarda yaygın olarak yetiştirilen ancak zamanla üretimi azalan Tahannebi üzümü, yürütülen çalışmalarla yeniden toprakla buluşturuldu. Özellikle eski Malatya bağlarında ve Çırmıktı çevresinde bilinen Tahannebi, kendine özgü aroması ve lezzetiyle yeniden tüketicilerin ilgisini üzerine toplamaya başladı.
Üreticiler, daha önce ağırlıklı olarak siyah kurutmalık üzüm yetiştirilen bölgede sofralık çeşitlere de yönelerek ürün çeşitliliğini artırdı. Tahannebi’nin yanı sıra Öküzgözü, Şam, Antep Karası ve Alphonse Lavallée gibi farklı üzüm çeşitleri de yetiştiriliyor.
Talep arttı, üretici yetişemiyor
Üretici Yusuf Kırteke, Tahannebi üzümünü yeniden üretime kazandırmalarının ardından kısa sürede yoğun ilgi gördüklerini belirterek, özellikle farklı şehirlerden gelen siparişlerin arttığını söyledi.
Kırteke, Tahannebi’nin Malatya’nın geçmişten gelen önemli üzüm çeşitlerinden biri olduğunu ifade ederek, bu türün yeniden yaygınlaştırılmasının bölge tarımı açısından önemli olduğunu ifade etti.
Üzümler özel ambalajlarla tüketiciye ulaşıyor
Hasat edilen sofralık üzümlerin tazeliğini kaybetmemesi için özel ambalajlarda hazırlandığını belirten Kırteke, ürünlerin sipariş üzerine şehir merkezindeki vatandaşlara ulaştırıldığını söyledi.
Bölgede kurutmalık üzümlerin kilogramının yaklaşık 500 TL’den, sofralık üzümlerin ise 5 kilogramlık paketlerinin 100 TL’den satışa sunulduğu belirtildi. Üretici, mevcut fiyatlardan hem üreticinin hem de tüketicinin memnun olduğunu, en büyük sıkıntının ise artan talebe cevap verebilmek olduğunu belirtti.
Hedef dünya pazarına açılmak
Akçadağ’ın iklim ve toprak yapısının üzüm yetiştiriciliği açısından önemli bir avantaj sağladığını belirten üreticiler, önümüzdeki dönemde bağ alanlarının genişletilmesini hedefliyor.
Yeni bağların da ürün vermeye başlamasıyla birlikte üretim kapasitesinin önemli ölçüde artması bekleniyor. Üreticilerin uzun vadeli hedefi ise Malatya üzümünü yalnızca Türkiye’de değil, yurt dışında da tanınan bir ürün haline getirmek.
Hasat takvimi belli oldu
Erkenci çeşitlerden olan Tahannebi üzümünde hasadın önümüzdeki hafta başlaması bekleniyor. Ardından Alphonse, Antep Karası ve Öküzgözü çeşitlerinin yanı sıra siyah kurutmalık üzümlerin hasadına geçilecek.
Eylül ayının sonlarına doğru kurutularak paketlenmesi planlanan üzümlerin ise hem Malatya’da hem de Türkiye’nin farklı bölgelerindeki tüketicilere ulaştırılması hedefleniyor.
Malatya’da kayısıyla özdeşleşen tarımsal üretime üzümün de güçlü bir alternatif olarak eklenmesi ve unutulmaya yüz tutan Tahannebi gibi yöresel çeşitlerin yeniden ekonomiye kazandırılması, bölgedeki üreticiler için yeni bir gelir kapısı oluşturuyor.
