Malatya, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda yüzyıllardır süregelen mutfak kültürü ve eşsiz tatlarıyla da öne çıkıyor. Kentin en değerli ürünleri, coğrafi işaret tescili ile gelecek nesillere aktarılıyor.
Gelenek ve görenekler, yöresel lezzetleri ve el işlemeleriyle Anadolu’nun nadide şehirlerinden olan Malatya’da birçok coğrafi işaretli ürün bulunuyor.
İşte Malatya’nın tescilli ürünleri:
Akçadağ Armudu-2024
Akçadağ Halısı-2019
Akçadağ Kömbesi-2021
Akçadağ Pilavı-2024
Arapgir Akıtma Bıciği-2023
Arapgir Balıklı Pilav-2025
Arapgir Deli Kız Baklavası-2023
Arapgir Dolaması-2021
Arapgir Kakuk-2022
Arapgir Köhnü Üzümü-2008
Arapgir Kızartması-2025
Arapgir Manusa Dokuması-2022
Arapgir Mor Reyhanı-2017
Arapgir Pestil (Bastık) Kavurması-2023
Arapgir Peynirli Ekmek-2024
Arapgir Pohmutu-2022
Arapgir Tahta Çivili Ayakkabı-2022
Arapgir Tandır Kebabı-2021
Battalgazi Haşhaşlı Dut Pestili-2020
Hekimhan Cevizi-2019
Malatya Analı Kızlı (Tiritli) Köfte-2021
Malatya Ayranlı Soğuk Çorba-2023
Malatya Banazı Karası Üzümü-2021
Malatya Bilik Ekmeği-2022
Malatya Dalbastı Kirazı-2017
Malatya Ekşili Ekmek-2023
Malatya Erik Ekşisi-2022
Malatya Hırçikli Köfte-2023
Malatya Ispanaklı Ekşili Köftesi-2022
Malatya Kareli Çarşafı-2023
Malatya Kayısı Çekirdeği-2020
Malatya Kayıyısı-2002
Malatya Kağıt Kebabı-2021
Malatya Kurabiyesi-2021
Malatya Köpüklü Pestili-2022
Malatya Peyniri-2022
Malatya Pidesi (Açık Ekmeği)-2022
Malatya Pirpirimli (Semizotlu) Acılı Ayran-2022
Malatya Pöçüklü Lahana Sarması (Nahna Küftesi)-2022
Malatya Simit Pilavı-2022
Malatya Tandır Ekmeği-2021
Malatya Tarhanası-2022
Malatya Tevek Yaprağı Sarması-2022
Malatya Yassı Kadayıfı-2022
Malatya Yağlı Ekmeği-2022
Malatya Yufka Ekmeği-2023
Malatya İçli Köftesi-2021
Polat Kınalı Ekmek-2023
Polat İçli Köftesi (Polat Köftesi)-2022
Pütürge Dermanı-2024
Pütürge Dutu-2023
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi (Kiraz Yaprağı Sarması-2020
