Malatya Büyükşehir Belediyesi, Malatya Kent Konseyi Kadın Meclisi, İnönü Üniversitesi Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi (TÖMER) ile Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TURES) iş birliğinde düzenlenen "Malatya'nın Lezzet Elçileri" programı, farklı ülkelerden gelen öğrencileri Malatya mutfağıyla buluşturdu.
Malatya Kent Konseyi'nde gerçekleştirilen etkinliğe, Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er'in eşi Sevgi Er, Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Saliha Bulut, TÖMER Müdür Yardımcısı Dr. Gülşah Gençer, AK Parti Malatya Kadın Kolları Başkanı Esin Yılmaz ile yabancı uyruklu öğrenciler katıldı.
13 Ülkeden Gelen Öğrenciler Malatya Mutfağını Deneyimledi
Program kapsamında 13 farklı ülkeden gelen 14 öğrenci, Malatya'nın geleneksel yemeklerini uygulamalı olarak hazırladı. Öğrenciler, Kent Konseyi Kadın Meclisi üyeleriyle birlikte mutfağa girerek içli köfte, kiraz yaprağı sarması ve kömbe yapımını öğrendi.
Hazırlık sürecine aktif olarak katılan öğrenciler, sadece yöresel tarifleri değil, Malatya'nın köklü mutfak kültürünü ve kültürel mirasını da yakından tanıma fırsatı buldu.
"Malatya Sizin Eviniz"
Programda konuşan Sevgi Er, farklı kültürlerden gelen öğrencileri Malatya'da ağırlamaktan mutluluk duyduklarını belirterek, bu tür kültürel buluşmaların devam edeceğini söyledi.
Er, "Malatya'mızın yöresel tatlarını siz kıymetli kardeşlerimizle aynı sofrada paylaşmak büyük mutluluk. Malatya sizin eviniz. Her zaman yanınızdayız." ifadelerini kullandı.
"Memleketlerinize Malatya'dan Bir Parça Götüreceksiniz"
Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Saliha Bulut ise öğrencilerin artık birer kültür elçisi olduğunu belirterek, öğrendikleri tarifleri kendi ülkelerinde de paylaşmalarını istedi.
Bulut, Malatya'nın kadim mutfak kültürünü tanıtmayı sürdüreceklerini ifade ederek, programa destek veren Malatya Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti.
Aynı Sofrada Kültürler Buluştu
Etkinliğe katılan öğrenciler, Malatya'nın yöresel lezzetlerini yakından tanımaktan büyük memnuniyet duyduklarını belirterek, farklı kültürleri aynı mutfakta buluşturan organizasyonun kendileri için unutulmaz bir deneyim olduğunu dile getirdi.
Program, öğrencilerin birlikte hazırladığı yemeklerin aynı sofrada paylaşılmasıyla sona erdi. Etkinlik, hem Malatya mutfağının tanıtımına katkı sağladı hem de kültürlerarası dostluk ve dayanışmanın güzel bir örneği oldu.
Malatya haberlerini takip etmek için haber sitemizi ziyaret etmeye devam edin.
