İşte muz ve fındıklı granola yapmanın kolay tarifi:
Malzemeler:
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı doğranmış fındık
• 1/2 su bardağı doğranmış kuru meyve (örneğin kuru kayısı veya kuru üzüm)
• 2 adet olgun muz
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı veya zeytinyağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı tarçın
• Bir tutam tuz
Yapılışı:
1. Öncelikle fırını 160°C (320°F) derecede ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.
2. Yulaf ezmesini bir büyük kaseye alın.
3. Doğranmış fındık ve kuru meyveyi yulaf ezmesinin üzerine ekleyin.
4. Muzları bir çatalla ezerek püre haline getirin ve yulaf karışımına ekleyin.
5. Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubu, hindistancevizi yağı veya zeytinyağı, vanilya özütü, tarçın ve tuzu karıştırın.
6. Bu karışımı muzlu karışıma ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar spatula veya kaşıkla karıştırın.
7. Hazırladığınız granola karışımını yağlanmış tepsiye yayın ve düzgün bir şekilde yayılmasını sağlayın.
8. Granolayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
9. Fırından çıkardıktan sonra granolanın tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
10. Muz ve fındıklı granolanız hazır! İsterseniz süt veya yoğurtla servis yapabilir veya elinizden atıştırabilirsiniz.
Bu muz ve fındıklı granola tarifi, sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneği arayanlar için harika bir seçenektir. Kendi granolanızı yapmak, markette satılanların aksine katkı maddeleri içermeyeceği anlamına gelir. Ayrıca, malzemeleri isteğinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
