Şanlıurfa'da gerçekleştirilen rutin gıda denetimleri sırasında dikkat çeken bir olay yaşandı. Haliliye İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerinin Paşabağı Mahallesi'nde bulunan ŞUTİM Şire Pazarı'nda yaptığı kontrollerde, kaynağı ve üretim süreci belirsiz olduğu değerlendirilen çok miktarda sade yağ tespit edildi. Denetimler sırasında ürünlerin yasal mevzuata uygun şekilde kayıt altına alınıp alınmadığı incelenirken, ekiplerin şüphelenmesi üzerine detaylı inceleme başlatıldı.
İncelemelerde iş yeri sahibinden ürünlerin menşeini gösteren fatura, sevk irsaliyesi ve diğer resmi belgeler talep edildi. Ancak ürünlerin izlenebilirliğini ortaya koyacak herhangi bir belge sunulamadığı öğrenildi. İş yeri sahibinin yağın koyun yağı olduğunu ifade etmesine rağmen, ürünün elde edildiği hayvanlara ilişkin de herhangi bir bilgi verilememesi üzerine ekipler durumu tutanak altına aldı.
El Konuldu, İmha Edildi
Yapılan değerlendirme sonrasında halk sağlığını riske atabileceği değerlendirilen yaklaşık 400 kilogram baklavalık sade yağa el konuldu. Olay yerine çağrılan Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, bidonlar içerisindeki ürünleri teslim alarak imha edilmek üzere ilgili alana sevk etti.
Yetkililer, özellikle gıda güvenliği açısından tüketicilerin kaynağı belli olmayan ürünlerden uzak durması gerektiğini vurgularken, denetimlerin kent genelinde aralıksız devam edeceğini bildirdi. Gıda ürünlerinde izlenebilirliğin hem üretici hem de tüketici açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken ekipler, belge ibraz edilemeyen ve güvenilirliği kanıtlanamayan ürünlere yönelik yasal işlemlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti. Bu tür denetimlerin amacı, kayıt dışı gıda ticaretini önlemek ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak olarak değerlendiriliyor.
