Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini yeniledi. Güncellenen listede 34 yeni ürün kamuoyuyla paylaşılırken, bazı gıda ürünlerinde tespit edilen uygunsuzluklar dikkat çekti.
Bakanlığın resmi internet adresinde yayımlanan güncel listede, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında firmalara ait ürünler açıklandı.
Tantunide Tek Tırnaklı Hayvan Eti Tespit Edildi
Denetimler kapsamında en dikkat çeken bulgulardan biri et ürünlerinde ortaya çıktı. Listeye giren 9 farklı üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen ürünlerin önemli bölümünün Mersin ve Adana’da faaliyet gösteren işletmelere ait olduğu belirtildi. Bu kapsamda 5 ürünün Mersin’de, 4 ürünün ise Adana’daki işletmeler tarafından üretildiği açıklandı.
Özellikle vatandaşların sık tükettiği tantuni gibi hazır yemek ürünlerinde bu tür tespitlerin yapılması, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin önemini bir kez daha gündeme getirdi.
Yoğurtta Jelatin Çıktı
Bakanlığın açıkladığı listede süt ürünleriyle ilgili de dikkat çeken bir tespit yer aldı. Bir firmanın “yoğurt” adıyla satışa sunduğu üründe jelatin bulunduğu belirlendi.
Geleneksel olarak süt fermantasyonu ile üretilen yoğurtta farklı katkı maddelerinin kullanılması, tüketicilerin ürün etiketlerini daha dikkatli incelemesi gerektiğini ortaya koydu.
Sucuk Ve Piliç Köftede De Uygunsuzluk Belirlendi
Denetimlerde et ürünleriyle ilgili başka uygunsuzluklar da tespit edildi. Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın “ısıl işlem görmüş dana sucuk” olarak satışa sunduğu üründe farklı türde et kullanıldığı belirlendi.
Ankara’nın Yenimahalle ilçesindeki bir işletmenin piliç köfte ürününde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Bakanlık Listeleri Güncellenmeye Devam Ediyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını tehdit eden veya tüketiciyi yanıltan ürünleri kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. Yetkililer, gıda işletmelerine yönelik denetimlerin sürdüğünü ve uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin düzenli olarak yayımlandığını belirtiyor.
Uzmanlar ise özellikle sıcak havalarda hızlı bozulan et ve süt ürünlerinde vatandaşların güvenilir markaları tercih etmesi, ambalaj bilgilerini kontrol etmesi ve şüpheli ürünleri ilgili kurumlara bildirmesi gerektiği konusunda uyarıyor.
