Sason’un kırsal ve ormanlık bölgelerinde faaliyet gösteren gezgin arıcıların kovanlarından ayrılan bazı oğullar, çevredeki ağaç kovuklarına yerleşiyor. Arılar, burada doğal yaşamlarını sürdürerek zaman içerisinde kovukların içerisinde bal üretmeye başlıyor. Böylece ağaçların gövdeleri, arılar için adeta doğal bir kovana dönüşüyor.
Ormanlık alanlarda ağaç kovuklarında bal bulunduğunu fark eden vatandaşlar, özel yöntemlerle ürünü çıkartarak satışa sunuyor. Üretim sürecinde arılara şeker verilmediği ve doğal ortamda oluştuğu belirtilen bal, özellikle doğal ürün arayan tüketicilerden yoğun ilgi görüyor.
Doğal üretim fiyatını yükseltiyor
Sason’da sınırlı miktarda elde edilen ağaç kovuğu balı, doğal üretim süreci nedeniyle diğer ballardan farklı bir konumda bulunuyor. Kilogram fiyatı 15 bin liraya kadar yükselen bal, bu fiyatıyla adeta çeyrek altınla yarışıyor.
Ağaç kovuklarından elde edilen bal, bölgedeki vatandaşlar için de önemli bir gelir kapısı oluşturuyor. Sason’da toplanan balın yalnızca yurt içinde değil, başta Amerika ve Rusya olmak üzere farklı ülkelere de gönderildiği ifade ediliyor.
Doğal ortamda ve insan müdahalesi olmadan üretildiği ifade edilen ağaç kovuğu balına yönelik talebin, ürünün sınırlı miktarda elde edilmesi nedeniyle her geçen yıl arttığı kaydediliyor.
