Malatya Turgut Özal Üniversitesi ile Yunus Emre Enstitüsü iş birliğinde yürütülen 2025 Türkçe Yaz Okulu kapsamında 16 farklı ülkeden Malatya’ya gelen öğrenciler, Malatya Kent Konseyi’nin ev sahipliğinde düzenlenen özel bir etkinlikte Malatya’nın zengin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
Kent Konseyi Kadın Meclisi ile Malatya Turgut Özal Üniversitesi ortaklığında gerçekleştirilen etkinlikte, yabancı öğrenciler yöresel lezzetlerden analıkızlı köfte ve kiraz yaprağı köftesi yapımına kadın meclisi üyelerinin rehberliğinde katıldı. Öğrenciler, bu eşsiz tatların yapım aşamalarına büyük bir ilgi göstererek Malatya’nın gastronomik mirasını deneyimleme imkânı yakaladı.
Hazırlanan yemekler, Malatya Kent Konseyi’nde düzenlenen program kapsamında konuklara ikram edildi. Etkinliğe; Malatya Vali Yardımcısı Talat Tabur, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İlhan Erdem, Kent Konseyi Genel Sekreteri Dr. Hasan Batar, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yener Oba, Sürekli Eğitim Merkezi Müdürü Öğr. Gör. Cumali Aydoğan, Kadın Meclisi üyeleri ve yabancı öğrenciler katıldı.
Programda konuşan Vali Yardımcısı Talat Tabur, dünyanın artık küçük bir köy haline geldiğine vurgu yaparak, “Bu organizasyon sayesinde farklı kültürler bir araya geldi, birbirimizi daha iyi tanıma fırsatı bulduk. Katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Etkinlikten duyduğu memnuniyeti dile getiren Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İlhan Erdem, “Yunus Emre Enstitüsü’nün düzenlediği 2025 Türkçe Yaz Okulu projesi kapsamında öğrencilerimiz üç hafta boyunca hem Türkçe eğitimi aldı hem de kültürel etkinliklerle şehrimizi tanıdı” ifadelerini kullandı.
Kent Konseyi Genel Sekreteri Dr. Hasan Batar, Malatya’nın kültürel değerlerinin tanıtımına dikkat çekerek, “Analıkızlı ve kiraz yaprağı köftesi gibi geleneksel yemeklerimizi birlikte yaptık ve tattık. Bu tür buluşmalar, kültürel bağlarımızı güçlendiriyor” diye konuştu.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Yener Oba ise, Türk misafirperverliğinin sınırları aşan bir anlayış olduğuna değinerek, “Sizleri ülkemizde ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz. Bu etkinlikler sayesinde gönül coğrafyamızda da dostluk köprüleri kuruluyor” dedi.
Etkinliğe katılan yabancı öğrenciler, Malatya’da bulunmaktan duydukları memnuniyeti dile getirerek, yöresel lezzetleri tanıma ve tatma fırsatı buldukları için kendilerini şanslı hissettiklerini belirttiler.
Program, Malatya türkülerinin seslendirildiği müzik dinletisi ile sona erdi.
