Elazığ’ın Ağın ilçesinde yaşayan Samiye Genç’in memleketine dönüş hikâyesi, kadın emeğinin üretime ve ekonomik değere dönüşmesinin dikkat çeken örneklerinden biri oldu. Yaklaşık 30 yıl Ankara’da yaşayan Genç, yıllar önce memleketine dönerek Ağın’daki kadınlarla birlikte yeni bir üretim sürecinin temellerini attı.
Genç, yaklaşık 8 yıl önce ilçedeki kadınlarla bir araya gelerek Ağın Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ni kurdu. Başlangıçta yörede üretilen ürünlerin değerlendirilmesi ve pazarlanması amacıyla yola çıkan kadınlar, zaman içerisinde üretim faaliyetlerini genişletti.
22 Kadın Aynı Çatı Altında Üretiyor
Kooperatif bünyesinde bugün 22 kadın birlikte çalışıyor. Kadınlar, yöresel ürünlerin hazırlanmasının yanı sıra Ağın’ın adıyla özdeşleşen leblebinin üretiminde de aktif rol üstleniyor.
Ağın leblebisi, ilçede yetiştirilen nohuttan hazırlanıyor. Özel üretim yöntemiyle işlenen nohutlar haşlandıktan sonra yöreye özgü karbonatlı kum içerisinde kavruluyor. Ardından hazırlanan leblebiler kadınlar tarafından paketlenerek satışa sunuluyor.
Kadınların üretimde yalnızca ekonomik kazanç sağlamayı değil, aynı zamanda birlikte çalışma ve sosyal dayanışmayı da güçlendirmeyi hedeflediği belirtiliyor.
Ağın Leblebisi Avrupa Yolunda
Kooperatif bünyesinde hazırlanan ürünler yalnızca Ağın ve Elazığ’da değil, Türkiye’nin farklı bölgelerinde de tüketicilerle buluşuyor. Ürünler İstanbul, Ankara, İzmir, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerine gönderilirken, üretimin ulaştığı adresler Türkiye sınırlarını da aşıyor.
Ağın leblebisi ve diğer yöresel ürünler Almanya ve Hollanda’ya da gönderiliyor. Böylece ilçedeki kadınların emeği, memleketten Avrupa’ya uzanan bir üretim ve satış ağına dönüşüyor.
“22 Kadın Mutlu Bir Şekilde Çalışıyoruz”
Kooperatifin kuruluş sürecini anlatan Samiye Genç, kadınların ürettiği ürünlerin değerlendirilmeden kalmasına gönlünün razı olmadığını belirterek kadınlarla birlikte kooperatif kurmaya karar verdiklerini ifade etti.
Genç, yaklaşık 8 yıldır 22 kadınla birlikte çalıştıklarını aktarırken, kooperatif sayesinde kadınların aile bütçelerine katkı sağladığını, sosyalleştiğini ve birlikte üretmenin mutluluğunu yaşadığını dile getirdi.
“22 kadın mutlu bir şekilde çalışıyoruz, üretiyoruz” sözleriyle çalışmalarını anlatan Genç, üretim kapasitesini daha da artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Ağın’da kadınların el emeğiyle başlayan bu üretim yolculuğu, yöresel ürünlerin markalaşması açısından da dikkat çekiyor. İlçenin geleneksel leblebisi, kadınların emeğiyle Türkiye’nin farklı noktalarına ve Avrupa’ya taşınırken, kooperatifin önümüzdeki dönemde üretim kapasitesini artırarak daha geniş pazarlara ulaşmayı hedeflediği bildiriliyor.
