Bingöl'ün geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan Burma kadayıfında tescil sevinci yaşanıyor. Bingöl Ticaret ve Sanayi Odasının başvurusu sonucunda ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 1886 tescil numarasıyla coğrafi işaret aldı.
Bingöl'ün Lezzetlerinden Biri Daha Tescillendi
Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Çintay, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Burma kadayıfının coğrafi işaretle tescillenmesinin kent açısından önemli bir kazanım olduğunu belirtti.
Çintay, tescil sürecinin 12 Aralık 2025'te Dünya Bingöllüler Günü'nde başlatıldığını ifade ederek, uzun süren çalışmaların ardından Bingöl Burma Kadayıfı'nın kentin adıyla tescillendiğini duyurdu.
Coğrafi işaret tesciliyle birlikte Bingöl Burma Kadayıfı'nın üretim özellikleri ve yöreyle olan bağlantısı resmi olarak koruma altına alınmış oldu. Tescilin, ürünün bilinirliğinin artırılması ve Bingöl'ün yöresel gastronomi değerlerinin tanıtılması açısından da önem taşıması bekleniyor.
"Bingöl'ün Değeri, Bingöl'ün Adıyla Yaşayacak"
Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Çintay, açıklamasında tescil sürecinde emeği geçenlere teşekkür ederek, Burma kadayıfının kentin önemli değerlerinden biri olduğunu vurguladı.
Çintay, "Bir değerimizi daha ait olduğu toprakların adıyla koruma altına almanın gururunu yaşıyoruz. Bingöl'ün değeri, Bingöl'ün adıyla yaşayacak." ifadelerini kullandı.
Bingöl Burma Kadayıfı'nın coğrafi işaret almasıyla birlikte kentin yöresel ürünlerinin markalaşması ve gelecek nesillere aktarılması açısından da önemli bir adım atılmış oldu.
Malatya Söz olarak bölgeden ve Türkiye'den gündeme dair gelişmeleri yakından takip ediyoruz. Malatya ve çevre illerden son dakika haberleri, güncel gelişmeler ve önemli gündem başlıklarından haberdar olmak için Malatya Söz'ü takip etmeye devam edin.
