Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Malatya'da yerli imkanlarla geliştirilen kayısı çekirdeği çıkarma makinesinin üretimde önemli bir verimlilik sağladığını belirterek, katma değerli üretim ve güvenilir tarım uygulamalarına yönelik çalışmaların sürdüğünü açıkladı.
Kayısı Üretiminde Verimliliği Artıran Teknoloji
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Malatya'da yerli imkanlarla geliştirilen kayısı çekirdeği çıkarma makinesinin üretim sürecinde önemli bir kolaylık sağladığını söyledi. Daha önce kayısı çekirdeğinin elle çıkarıldığı çalışmaları yerinde gördüğünü ve bu işlemin ne kadar zahmetli olduğunu bildiğini ifade eden Yumaklı, "Bu makine kullanılınca bir kişinin 34 günde yapacağı işi sadece 1 günde yapmak mümkün oluyor. Belki basit gibi görünebilir ama verimlilik açısından son derece önemli bir husus." dedi.
Yumaklı, yerli teknolojiyle geliştirilen makinenin üreticilerin iş yükünü hafifletmesinin yanı sıra üretim kapasitesini de artıracağını belirterek, tarımsal üretimde teknolojinin kullanımının yaygınlaştırılmasına önem verdiklerini ifade etti.
Katma Değerli Üretim Çalışmaları Devam Ediyor
Bakan Yumaklı, Malatya'da faaliyet gösteren Glutensiz Ar-Ge ve Üretim Merkezi'nde de çalışmaların sürdüğünü belirtti. Merkezde kayısı çekirdeği başta olmak üzere bölgenin tarımsal ürünlerinin katma değeri yüksek yeni ürünlere dönüştürülmesi amacıyla çalışmalar yürütüldüğünü aktaran Yumaklı, bu sayede hem ürün çeşitliliğinin artırılmasının hem de üreticilere ekonomik katkı sağlanmasının hedeflendiğini dile getirdi.
Güvenilir Üretim İçin Denetimler Sürüyor
Konuşmasında güvenilir üretim konusuna da değinen Yumaklı, kaliteli ve verimli üretimin tek başına yeterli olmadığını, üretilen ürünlerin belirlenen standartlara uygun olmasının da büyük önem taşıdığını ifade etti. Bu kapsamda pestisit olarak bilinen zirai ilaç kalıntılarına yönelik üreticilerin bilgilendirildiğini, tecrübe paylaşımının yapıldığını ve denetimlerin eş zamanlı olarak hassasiyetle sürdürüldüğünü kaydetti.
Kuru Kayısı Lisanslı Deposu Hizmet Vermeyi Sürdürüyor
Bakan Yumaklı, dünyada ve Türkiye'de ilk ve tek olma özelliği taşıyan 5 bin ton kapasiteli Kuru Kayısı Lisanslı Deposu'nun Malatyalı üreticilere hizmet vermeye devam ettiğini belirtti. Lisanslı depoculuğun üreticiler açısından önemli bir güvence oluşturduğunu ifade eden Yumaklı, Türkiye'nin farklı bölgelerinde de çeşitli tarım ürünleri için lisanslı depo çalışmalarının sürdüğünü ve bu alandaki yatırımların devam ettiğini söyledi.
