Malatya’da bu yılın kazananı: Alıç
Malatya’da bu yılın kazananı: Alıç
İçeriği Görüntüle

Kayısı diyarı olarak bilinen Malatya’da hünnap ağacı çok az sayıda bahçede bulunuyor. Özellikle Battalgazi ve Yeşilyurt çevresinde, bazı köylerde ve bahçelerde yetişen hünnap, yöre halkı tarafından genellikle kendi tüketimi için toplanıyor. Bu nedenle, pazarlarda nadiren rastlanabiliyor.

Peki, hünnap nedir?

Hünnap, halk arasında “çiğde” veya “innap” olarak da bilinen, ceviz büyüklüğünde, dışı kahverengi, içi hurmayı andıran tatlı bir meyve. Görünüşüyle küçük bir elmayı, lezzetiyle hurmayı hatırlatan bu meyvenşn ağaçları dikenli ve dayanıklı. Hem susuzluğa hem de soğuğa karşı direnç gösteren bu meyvenin faydaları ise saymakla bitmiyor.

Şifasıyla dikkat çekiyor

Hünnap; C vitamini bakımından zengin, güçlü bir antioksidan kaynağı. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, karaciğer sağlığını destekliyor, stresi azaltıyor ve uykusuzluğa iyi geliyor. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle de biliniyor. Kurutulmuş hali çaylarda ya da atıştırmalık olarak tüketilebiliyor.

Sonbahar aylarında dallarını süsleyen bu küçük ama mucizevi meyve, Malatya’nın doğal zenginliklerinden biri olarak daha fazla tanıtılmayı hak ediyor.

Muhabir: Hüseyin Canbay