Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne video mesaj gönderdi. “Bugün yenilik yap, yarını besle” temasıyla düzenlenen forumun insanlık için hayırlı olmasını dileyen Erdoğan, organizasyonda emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür etti.
Mesajında iklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliğinin önemine değinen Erdoğan, dünyada bir yanda temel gıdaya ulaşmakta zorlanan milyonlarca insan bulunurken diğer yanda büyük miktarlarda gıdanın israf edildiğini vurguladı.
Gıda israfının arttığı bir dünyada barış, huzur ve refahtan söz edilemeyeceğini belirten Erdoğan, Türkiye’nin güvenli gıdaya erişimi yalnızca bir arz meselesi olarak değerlendirmediğini, bunu milli güvenliğin temel unsurlarından biri olarak gördüğünü ifade etti.
Gıda İsrafının Büyük Bölümü Evlerde Gerçekleşiyor
Erdoğan, küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60’ının tüketici aşamasında, özellikle evlerde meydana geldiğini aktardı. Dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini belirten Erdoğan, üretimde verimliliğin artırılması kadar gıda kaybı ve israfıyla mücadelenin de önemli olduğunu dile getirdi.
Türkiye’nin bu alandaki çalışmalarına da değinen Erdoğan, 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” girişiminin kısa sürede ilerleme kaydettiğini söyledi. Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası sayesinde ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını belirten Erdoğan, bu çalışmalarla kaynakların daha verimli kullanılmasının amaçlandığını kaydetti.
Sıfır Atık Ve COP31 Vurgusu
Cumhurbaşkanı Erdoğan, eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi’nin de gıda israfıyla mücadele ve çevre bilincinin artırılması açısından önemli katkılar sunduğunu ifade etti.
Türkiye’nin 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya’da düzenleyeceği COP31 kapsamında da iklim ve gıda güvenliği alanlarında yeni adımların planlandığını belirten Erdoğan, Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediklerini bildirdi.
Mehdi Eker İçin Destek Çağrısı
Erdoğan, Türkiye’nin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yaptığını hatırlatarak teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adayını açıkladığını belirtti. Uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürüten Dr. Mehdi Eker’e destek beklediklerini ifade eden Erdoğan, Dünya Gıda Forumu kapsamında yapılacak görüşmelerin tüm insanlık için hayırlı sonuçlar doğurmasını temenni etti.
