Tavuk göğsünü mükemmel bir şekilde pişirip, nefis baharatlarla tatlandırarak hazırlanan bu tarif, herkesi etkileyecek.
Malzemeler:
• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı toz biber
• 1/2 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 tatlı kaşığı kişniş (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Fırını 190°C (375°F) derecede ısıtın.
2. Tavuk göğüslerini yıkayın ve kurulayın.
3. Zeytinyağını, tuz, karabiber, toz biber, kekik ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsakları bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
4. Tavuk göğüslerini bu baharatlı karışım ile iyice ovun. Tavukların her tarafı güzelce baharatlarla kaplansın.
5. Baharatlarla kapladığınız tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Tavukları önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık olarak 25-30 dakika kadar veya tavuklar iyice pişene kadar pişirin. Tavuklar pişerken ara sıra fırını kontrol ederek tavukların yanmamasına dikkat edin.
7. Tavuk göğsü mükemmel bir altın rengine dönüştüğünde ve iç sıcaklığı 74°C (165°F) ulaştığında fırından çıkarın.
8. Fırınlanmış tavuk göğsü, taze sebzeler veya salata ile servis edebilirsiniz.
Bu basit ve lezzet dolu tarifle fırınlanmış tavuk göğsünü en iyi şekilde hazırlayın ve mükemmel bir yemek deneyiminin tadını çıkarın!
