Pizza, herkesin sevdiği lezzetlerin başında geliyor. Ancak restoranlarda yemek yerine evinizde kendi pizzanızı yapmak, özellikle İtalyan Sosisli Pizza gibi özel tariflerle keyifli bir deneyim olabilir. İşte ev yapımı İtalyan Sosisli Pizza tarifi:
Malzemeler:
• 1 adet pizza hamuru
• 1 su bardağı pizza sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 4 adet İtalyan sosisi
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kırmızı biber
Yapılışı:
• Pizza hamurunuzu, bir tepsiye un serperek açın ve kenarlarını hafif kıvırarak pizza şekli verin.
• Hamurun üzerine pizza sosunu yayın, ardından rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
• İnce dilimlenmiş İtalyan sosisini, yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı pizzanın üzerine yerleştirin.
• Pizzanın üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber serpin ve zeytinyağı gezdirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pizza kenarları kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Pizza fırından çıktıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
Ev yapımı İtalyan Sosisli Pizza ile kendinizi İtalya'da gibi hissedeceksiniz. Şimdi mutfakta pizza yapma zamanı!
