Evde yapılan enfes bir çörek tarifi arıyorsanız, işte size Kolay Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi! İçindeki nefis peynir dolgusuyla damağınızı şenlendirecek olan bu tarif, pratik yapımıyla da sizi cezbedecek. İşte, yapımı kolay ve lezzet dolu tarifin detayları:
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- İç harcı için: 1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş veya ufalanmış), 1 su bardağı lor peyniri (isteğe bağlı), maydanoz veya dereotu
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam veya çörekotu
Yapılışı:
- Unu bir kabın içine alın ve ortasını havuz gibi açın.
- Ortasına instant mayayı ve tuzu ekleyin.
- Ilık süt, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru örtüp, mayalanması için yaklaşık 30-40 dakika bekletin.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve iç harçtan koyarak yuvarlayın.
- Hazırladığınız çörekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam veya çörekotu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak çörekleri servis yapın.
Afiyet Olsun!
Kolay Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi ile enfes bir lezzeti sofralarınıza taşıyın. Hem yapımı kolay hem de lezzeti muhteşem olan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek!
Kaynak: Haber Merkezi
